也要注意容器不能密封，以免爆炸发生11灌装二次发酵完毕后，可装入小瓶密封保存注意不能灌装过早，发酵不完全就灌装密封的话，同样有爆炸的可能12储存灌装好后，放入低温避光处保存13饮用二次发酵后，就可以饮用了微涩稍有酒糟味酸甜适口的葡萄酒就诞生了。

用料葡萄，白糖或冰糖，腌制盐粗盐适量浸泡用鸡蛋清1将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时，这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质，伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒，会影响葡萄酒地质量iknowtarget=quot_blankquottitle=quot。

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1用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪2准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化3把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分 4手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖5装到瓶子8。

自酿葡萄酒的过程并不复杂，新手也能轻松掌握以下是详细的步骤1 准备适合家庭使用的专用酿酒容器，如图所示的酿酒桶在使用前彻底清洗并晾干，以备使用2 清理葡萄，不要使用任何洗涤剂确保葡萄表面无水分和污物3 逐颗将葡萄挤破皮后装入酿酒桶中，注意不要装得太满，大约八成满即可。

以果品为原料经发酵酿成的低度饮料洒洒度一般在85～18度之间果酒主要化学成分除酒精外，更有糖有机酸酯类及维生素等果酒滋味柔美，果香浓郁，酒味醇和，具有独特的色香味发展简史 葡萄酒最早由埃及逐渐传到希腊罗马法兰西德国西班牙和葡萄牙等地中国的果酒历史也较早，在。 管家婆三期必开一期精准预测

1 使用剪刀将葡萄剪下，避免用力拉扯，以免损伤葡萄2 准备一大容器，倒入清水并加入适量盐，搅拌至盐完全溶解3 将葡萄放入容器中清洗，去除杂质，取出坏果并丢弃清洗干净后，将葡萄捞出晾干水分4 戴上一次性手套，将葡萄捏碎，逐层放入容器中，同时逐层加入冰糖5 装瓶时，不要装得。

工具原料盆，玻璃容器 过滤器 方法采购这一过程决定葡萄酒的味道，应该选取含糖量高的，价格相对便宜的品种清洗由于葡萄实在自然环境下生长，难免有灰尘或者农药，清洗过程很有必要，做法是用清水冲洗，然后取较大容器把葡萄浸泡在水中，且水中放入少量的盐但是清洗过程必须避免把葡萄颗粒表面。